#初秋养生#--清补凉煲冬瓜,靓汤!! 今年挺幸运的,冬瓜终有收成,现在天气那么干燥,先煲个清润的汤吧,把冰箱及贮物柜的老底翻出来,加上连皮带囊的冬瓜,煲一煲清补凉汤,好正哦。 小经验: 一、煲汤时不要放调料,等好后才可放适量盐和白糖调味,切记不过太咸或太甜,清淡些,不放调料最好,否则药用效果; 二、冬瓜带囊连皮煲,冬瓜皮和囊也是有清热作用的,如果您有耐心,可挑出籽再煲,连籽煲后,食用时就要吐籽了。 谢谢!!