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#中秋月饼#月饼的来历

苹果的萍
2018-09-24 12:30

#中秋月饼# 月饼是中秋节必须要吃的食物,这个习俗流传至今已经有很久很久的历史了,在月饼还不是月饼的时候就有很多的传说了,月饼又是怎样成为中秋食俗的呢? 月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,广潮京苏滇 中国五大月饼,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。 据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。 汉朝,皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域,他带回了芝麻和胡桃,于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼,叫做“胡饼”。 唐朝的时候,据说,有一年中秋的夜晚,当月亮升起的时候,唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。 吃着吃着,唐太宗突然说:“这胡饼的名字怎麽这麽难听呀?”在一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,望了望天上的明月,随口回答说:“那就把它叫作月饼吧!”从此,“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。 北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。 后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是也是对亲朋好友深深的思念。

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