宝宝肉松酥

宝宝肉松酥 原料：里脊肉1条 配料：葱，姜，生抽，糖 做法： 1、里脊肉洗净，与葱姜一起冷水下锅 2、大火烧开，撇去浮沫，小火煨两小时，至肉烂 3、撕成细丝，放入面包机 4、加入适量生抽和糖，选择果酱程序 5、程序结束后倒出放凉 6、用料理机打碎，密封保存 小贴士： 1、炖肉我只用了葱姜，料酒对宝宝的肠胃有刺激，所以没放。而且新鲜的肉没有多少腥味。另外肉一定要炖到酥烂，方便咀嚼 2、手撕肉条是个花时间的功夫活，要耐心。肉丝的粗细决定成品的效果和口感，所以越细越好 3、面包机工作结束后，看一下肉松的干湿度，可适当增加烘烤时间 4、大一点的孩子到步骤5就可以了，给小宝宝吃建议打成茸 5、调味方面按个人习惯，给宝宝吃还是少盐少糖比较好！如果要放白芝麻，在最后一步加入。整粒的芝麻不易消化，小宝宝就不建议了哈