#大闸蟹#香辣海鲜煲

#大闸蟹#香辣海鲜煲。基围虾、大闸蟹、八爪鱼一起烧制，超级美味哦😊 百度一下大闸蟹的营养价值。 自古以来，蟹被誉为“百鲜之尊”，大闸蟹的营养价值也非常高，是蟹中的一种。对于大闸蟹的营养价值，中医学认为，蟹有清热解毒、散血、续筋接骨、通筋络、解漆毒、补骨髓的作用。 大闸蟹的营养价值高，与其丰富的成分关系密切。大闸蟹富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷，还含有少量的碳水化合物、铜、钠、硒等。蟹含有丰富的蛋白质，其氨基酸结构与人体需要较为接近，尤其适合手术后、病后、慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人食用。