咱家的空气锅做过许多食材,基本都是肉类,可就是没做过豆腐,今儿想做个实验,因为在烤的过程中没法加调料,于是就先用调料汁浸泡使豆腐入味,到时等烤熟就可以食用了。 小经验: 一、切块约1~1.5公分厚好些,不要太薄,太薄烤起来比较硬身; 二、在烤盘底刷上自蘸的葱油,使豆腐特别香; 三、烤好后不用加任何调料,因为之前泡豆腐的汁已经把泡汁调过味了。