脾胃是人体中重要的器官之一,很多人在日常生活中都非常关注着自己的身材变化,其实身材的好坏也与脾胃功能是否正常有着一定的关系。今天小编给大家讲讲怎么健脾胃、如何保护脾胃以及健脾胃的食疗有哪些。 大枣 《本草纲目》说:“大枣气味甘,怡年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足、大惊四重,和百药,久服轻身延年。” 蜂蜜 《神农本草经》指出,蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中,止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿”。 莲子 清代《本草备要》说,莲子“落田野中者,百年不坏,人得食之,发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥,每次取莲子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿,令人强健。 薏苡仁 大家都知道,薏仁的功效有很多,尤其健脾养胃效果最好,很多脾胃不好去看中医的朋友大夫都会建议吃些薏仁,但是薏仁熬制比较费时间,而且口感不是很好,尤其很多宝宝都不爱吃,但是把薏仁磨成粉就不同了,不仅口感细腻顺滑,也特别容易吸收,尤其是和芡实、莲子、高粱米、红枣搭配起来,口感甜甜的,好喝又养胃,这五种食材的即食版,名为五珍粉,被誉为养生行业佼佼者,运用低温熟化的薏仁,精细研磨的五种食材互相搭配,相辅相成,既能去湿气养脾胃,又能固本培元,养出好身体,也怪不得现在的伙伴们都做早晚餐吃了呢。 明代《本草纲目》说:“薏苡仁阳明药也,能健脾益胃,虚则补其母,故肺痿肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之。土能胜水除湿,故泄痢水肿者用之。” 胡萝卜 中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。 健脾养胃,这五种平民食物效果非常棒! 怎么健脾胃 一:要饮食有节,做到一日三餐巧安排,俗语说“早饭饱、午饭好、晚饭少”,“晚饭减一口,活到九十九”。因为人的基础代谢白天比晚上旺盛,对食 物的需要量和消化功能也比较强,晚上活动少,能量消耗低。同时,饮食宜清淡,尤其中老年人不宜多吃肥腻、油煎、过咸的食物,一定要限制动物脂肪,可多吃一 些豆类食品和新鲜水果、蔬菜。 二:要养成良好的进食习惯,不仅要注意饮食的卫生,不进不洁食物,而且饮食宜温、熟、软,勿食或少食生冷,以“热不炙唇,冷不振齿”为宜,尤应忌食黏硬不易消化的食物。同时,吃饭时要有好心情,吃饭要专心致志,细嚼慢咽,饭后不宜马上洗澡或做剧烈运动。 三:要因人、因时、因地制宜,根据个人的体质要求,按照春夏秋冬季节的变化和东西南北中气候与水土的不同特点,选择适宜的食物。 四:在食补或食疗时要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口,因五味之性各有所偏,对不同人的体质或疾病,必须避免不同的味气所伤,以免助邪而攻正。