冬天来了,几乎每家每户都会储存白菜、大葱。若储存不当易发生腐烂变质,产生亚硝酸盐,若进入胃里与胃酸结合,会产生危害身体健康的亚硝胺!而土豆一类块茎类食物若储存不当,也是个大麻烦。大家都怎么冬储菜的?
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