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枸杞蜂蜜鉴别真假的方法

海棠花开。
2018-12-01 15:04

鉴别真假枸杞蜂蜜 辨别真假枸杞蜂蜜的方法有很多,比如,看结晶、看色泽、看成分等,但是这些方法不一定都靠谱。 今天小编就来给大家说几种。 首先,枸杞蜂蜜是否结晶,不能说明其品质的好坏。枸杞蜂蜜存放在13~14℃的环境中,结晶速度最快;但27~32℃的条件下,枸杞蜂蜜却是不结晶的;40℃以上,结晶的枸杞蜂蜜开始融化;10℃以下,结晶速度减慢,低于4.5℃时,蜂产品几乎是不结晶的。 此外,花源决定枸杞蜂蜜的结晶情况,槐花蜜、荆条蜜一般是不结晶的,即使结晶后形状也不一致,前者呈油腻状,后者呈细粒乳白状。中国人喜欢浅色蜜,认为近乎透明的才是好枸杞蜂蜜。

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