一向喜欢浓油赤酱的领导，特发奇想地买了一大块牛肉，说是要清淡口味的，于是就把牛肉洗净吸干水后放了一些精盐和黑椒，加精盐是为肉肉有点底味，黑椒是去牛肉的腥骚味，这样，吃起来就比较原汁原味了，也不腻味，其次就介绍一下，用空气锅烤很方便，不一定要用烤箱的，家庭不备烤箱的朋友也可以尝试用这个方法来烤量小的精度不高的食物。 啰嗦啰嗦： 一、烤牛肉时先用锡纸包着烤以免在烤的过程中水分蒸发而使肉干硬柴感； 二、如喜欢牛肉本身带味道的朋友，有烤前也可以用调料搓入牛肉再烤。
