怎么熬出乳白色羊脊骨汤呢?以一副羊脊骨为例(两副更棒，汤更香浓，我的砂锅小放不下😅):首先要大火炖，小火炖出来是清汤。其次是要炖两次，第一次炖一个半小时，如图一，汤还算白，但还稍欠点，做羊肉汤泡馍味道(图三)还是很鲜美的。第二次加水再炖个一个半小时左右，汤就变成乳白色啦，做羊肉汤泡馍(图四)汤色乳白，味道鲜美不膻呢😍 另外，羊肉汤羊骨汤一定要搭配胡椒粉，去膻还不上火😊
