马上冬至了,天气是越来越冷(北方哈),苹果(不仅仅是苹果这种水果)放在箱里,从红润诱人一个一个优雅的干瘪,又被我一个一个优雅的丢到垃圾桶里。好浪费,但是天一冷看见各种水果从心里寒得引不起兴趣去吃它。 于是,变着法的加热食用😂桂花蒸苹果(图一),金桔苹果糖水(图二),苹果粥(图三),苹果甜汤(图四),香甜苹果圈(图五),苹果山药羹(图片欠缺)各种捣鼓😂 国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
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