#你好，美天#收到了来自云南的特产——火腿。江浙一带将火腿,竹笋,豆腐结做成一道美食名曰腌笃鲜，而云南则是将火腿,鸡,酸木瓜合炖名曰火腿木瓜鸡。 前一种吃法相信大家都知道，《舌尖上的中国》有一期介绍过。就我个人而言更青睐于火腿木瓜鸡，木瓜中的酸味可以解油腻，口感也是非常的好。(此处所述的酸木瓜不同于平常大家用来煲汤或当水果食用的木瓜，特意从网上找了两张图片当做参考。)
