在大寒期间,天气以寒冷干燥为主,许多人的肌肤因皮脂腺分泌减少而干燥,抵抗力也明显降低,因此,此间应以调补气血、强肝壮肾补阳为主。山药银耳汤,山药1段,银耳1朵加点枸杞冰糖。山药银耳煮1小时左右,要好时加点枸杞冰糖。