小贝给俺寄的干笋，贵州的特产，幸福，么么哒。 淘米水泡24小时，抓把白糖煮透，放凉，半杯啤酒过一遍，然后和排骨啊，五花肉啊，鸭子啊一起红烧，有独特的香气，口感大块韧，小块脆，美味。