过年清肠就喝白萝卜汤。白萝卜颜色很白，入肺，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。白萝卜半个，玉米粒一把，豌豆粒一把，胡萝卜粒一把，香菜海米小葱少许。白萝卜擦丝用开水烫一下。三种粒焯熟备用。平底锅加热加点油，炒香葱花。加汤烧开。加三粒。加白萝卜丝。加盐加五香粉。撒上海米和香菜，关火。冬季养生就喝白萝卜汤。
