为了继续消耗我家的紫薯,今天中午做了这款椰蓉紫薯卷,其实跟驴打滚一个道理,就是把黄豆面换成椰蓉,把豆沙换成紫薯泥。软糯香甜,颜值也在线,这点椰蓉还是去年买东西赠送的,赶紧一块打扫了算了,昨天蒸的紫薯还剩两个,加了牛奶白糖做成馅料,在用糯米粉卷吧卷吧切吧切吧,瞬间就变成诱人的小甜点了,当零食或者下午茶都不错。着急上班,随便咔嚓两张,我家大卧室的窗台拍照妥妥的~