蚂蚁上树，最爱😋

【蚂蚁上树】 ｛材料｝ 绿豆粉丝-1把 猪绞肉-1斤（有肥有瘦的） 小尖椒-红色、绿色各2～3根 生姜-4～6片 小香葱-1～2棵 黄豆酱-适量 色拉油-适量 温水-1大碗 ｛做法｝ 1、绿豆粉丝提前泡在温水里； 2、小尖椒洗净、去蒂、切末； 3、生姜洗净、切片； 4、小香葱洗净、去蒂、切末； 5、炒锅加热后，倒入色拉油； 6、油温上升后，放入猪绞肉，不断翻炒至一粒粒的肉末为止，盛出备用； 7、重新在锅内倒入色拉油，焙香生姜片、葱末和小尖椒末； 8、接着倒入肉末翻炒，再加入黄豆酱翻炒均匀； 9、最后加入剪断并沥水后的绿豆粉丝，翻炒至均匀入味即可关火。