看上这个菜谱很久了，今天伴随着闺密的吐槽电话，总算做出来了〜〜把调好的肉馅填在香菇盖里，煎成型后用照烧汁焖熟即可。虽然卖相凄惨，但味道不错噢！一口咬下去，厚实的肉饼混合上绵软的香菇，真是奇妙的口感〜肉末与香菇味道的结合更是无敌通杀，唇齿留香。最妙的还是焖完之后剩的酱汁，用来拌饭，酱香浓郁菇香弥漫,吃了两碗都没刹住车哪〜〜 Ps：下次不仅得焖肉饼那面，还得翻过来焖香菇盖那面。不然香菇太厚实，不容易入味。
