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韩国烤肉披萨
糖sugar糖
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自己做成本低,而且馅料足,吃起来非常过瘾,简单易操作,新手也可以。
简单
烤
咸鲜
半小时
食材明细
主料
披萨皮
一张
辅料
木耳
2片
蟹味菇
10根
马苏里拉奶酪芝士
50g
牛肉片
8片
配料
韩国烤肉酱
2勺
蚝油
1勺
亨氏番茄酱
适量
韩国烤肉披萨的做法步骤
1.
超市买的排酸牛肉快速飞水,去掉肉沫血水,用凉水洗冲洗一下备用。
2.
加入2勺烤肉酱,1勺蚝油腌制10分钟。
3.
2片木耳加上10根蟹味菇切成丝备用。
4.
在给烤箱加热的同时,在披萨皮上面涂抹亨氏番茄酱,铺上一层大约15g的奶酪芝士,在铺上蘑菇木耳丝。
5.
把腌制好的牛肉平铺在蘑菇木耳丝上。
6.
把剩余的奶酪芝士均匀的铺盖在牛肉上,放入加热好的烤箱中。
7.
开始烤披萨了,我是先五分钟上下层加热,再五分钟下层加热,最后五分钟上层加热,看到奶酪芝士全部融化并且有一点点深色点点出现,关火。(根据自己家烤箱功率不同时间可以自行调节)
8.
新出炉的韩国烤肉披萨,味道很诱人。
9.
本应该搭配上一份意大利面,但是家里只有热干面,呵呵,试一下也是绝配啊~~
小窍门&温馨提示
披萨馅也可以加入洋葱跟青椒,我是因为家里没有这些材料才用的木耳跟蟹味菇,其实披萨的馅料可以很随意的搭配的,因为大爱番茄酱,在出炉后又在加了一圈番茄酱,味道很不错啊,番茄酱一定要用亨氏番茄酱,其他品牌的感觉味道没有这个正点。
分类:
烘焙
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