五香猪肝

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五香猪肝

主料

猪肝1个

辅料

五香猪肝的做法步骤

1.猪肝洗净，倒入一些料酒，涂抹表面腌制一会儿；
2.锅中放入一小把五香粉、花椒，茴香2个、姜2片、拍碎的蒜2瓣；
3.倒入清水煮开；
4.放入猪肝煮20分钟左右，充分入味；
5.取出；
6.切片装盘即可；
7.完成。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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