三鲜水饺

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三鲜水饺

食材明细

主料

鸡蛋6个
韭菜适量
海米适量
已擀好的面皮适量

三鲜水饺的做法步骤

1.准备材料.
2.韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎.
3.热锅入油,把鸡蛋炒成碎末.
4.把韭菜,鸡蛋,海米放在一起搅拌均匀.
5.饺子皮上放入馅料，对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
6.包好的饺子.
7.放一锅水,烧开.
8.水开后下饺子.
9.一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
10.煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.

分类：主食家常菜

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