南瓜威风蛋糕

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南瓜威风蛋糕

食材明细

主料

辅料

配料

盐2克

南瓜威风蛋糕的做法步骤

1.把所有的材料准备好.把低精粉跟盐过筛，
2.首先把塘牛奶玉米油放进锅里加热.等到要起泡时.马上关火
3.然后.拿起锅开始摇晃.一圈一圈.瑶到不烫手了.加入低精粉和盐
4.立即搅拌.然后加入南瓜
5.开始翻拌.翻拌成南瓜糊
6.蛋黄和蛋白分开.把蛋黄加入到南瓜泥里翻拌均匀.放在一边
7.好.开始打发蛋白.把蛋白打到到扣都不会留下.就打好了
8.取三分之一的蛋白放进南瓜糊里.注意要翻拌.
9.翻拌好了.把翻拌好的南瓜糊全部倒入蛋白中.进行翻拌.注意不要消泡
10.好了.倒入模具中.
11.放入烤箱150度.烤60分钟.每个烤箱温度不同.根据自己的烤箱来做
12.烤好了.把他拿出倒扣在酒瓶上冷却.冷好了一点也不烫手了.就可以脱模
13.好了.一个南瓜蛋糕做好了

分类：烘焙

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