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上班族日常美味之——芝士酱汁意面

上班族日常美味之——芝士酱汁意面

在寒冷的天气里下班回家,最期待的是一顿温暖的晚餐。芝士酱汁意面在此时是个不错的选择,奶香浓郁味道鲜美,且制作简单,而且热量也不高哦~都是天然的原料,芝士、菌菇、洋葱和大蒜,富含蛋白质和微量元素,有利于缓解一天的工作压力,合理补充人体所需营养,而不至过剩,何乐而不为呢?
      这道意面,适合搭配蔬菜汤,浓郁的奶香搭配清淡蔬菜汤,一顿晚餐包含了蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等,营养均衡,很健康哦~蔬菜汤的做法请参考我以前发过的“美味健康蔬菜汤”(http://home.meishichina.com/recipe-99454.html" target="_blank"]http://home.meishichina.com/recipe-99454.html[/url])。
       以下菜谱的份量为两人份,最后,这道菜只需要在中高火上进行,不会造成厨房满是油烟。

主料
辅料
配料

芝士酱汁意面的做法步骤

小窍门&温馨提示

添加蔬菜汤是为了更好的释放香菇和蘑菇的鲜味,并且也能使整道菜的味道更丰富鲜美。但是,如果没有,也可以不加。软芝士可以用奶油芝士等一系列软质的,风味温和的芝士,或者也可以混搭,比如2/3软芝士,1/3莫泽瑞拉芝士,使其风味质感更丰富。黄芥末视个人喜好添加,也可不加。

最后,软芝士的热量每100克一般是160千卡左右热量,以上是两人的份量,而成年人女性每天推荐热量摄入是2000千卡,男性是2500千卡,所以这顿晚餐的热量是很合理的。
分类: 主食 热菜 家常菜 外国美食 秋季食谱 冬季食谱
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