青椒拌茄子

尚小可

青椒拌茄子

主料

辅料

青椒拌茄子的做法步骤

1.原料
2.青椒去蒂去籽，茄子洗净对半切开
3.放锅内蒸熟
4.大蒜，姜，葱白切碎
5.放碗中，加盐，糖，生抽，辣椒油，麻油调成料汁
6.蒸熟的青椒茄子取出稍凉下
7.茄子撒成条，青椒切成小段
8.摆入盘中
9.烧上料汁即可
10.成品

分类：热菜夏季食谱

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