豆渣核桃全麦玛芬

NICE2meetU

豆渣核桃全麦玛芬

今天是第三次做玛芬，发挥了一下，用豆渣做了原料，配方参考了其他的玛芬。单纯的豆渣太单调，又再加了些核桃。接着发现低筋粉用完了，于是用了一些全麦粉代替。所以名称有点长——“豆渣核桃全麦玛芬”——不过听起来很健康，养生的食材全凑在一块儿。

主料

豆渣核桃全麦玛芬的做法步骤

1.鸡蛋1只打入盆中；
2.加入白砂糖；
3.搅拌均匀；
4.加入色拉油；
5.搅拌均匀；
6.加入豆浆；
7.加入豆渣，搅拌均匀；
8.将低筋粉、全麦粉、泡打粉混合后筛入蛋糊；
9.全麦粉中有一些麸质无法通过筛网，将这些麸质也倒下去；
10.拌匀（我还在面糊里加了20克核桃）；
11.倒入纸杯中，表面上用核桃装饰；
12.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。

分类：烘焙

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页