玉米夹肉饼

一碗清粥

玉米夹肉饼

去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事：她买的玉米还要包着壳的。问了才知道，包着壳蒸的话，玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。
其实我挺喜欢逛菜场，因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西，而且还更有乐趣。
今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材，增加了肉饼的营养和鲜美。

主料

辅料

生粉适量

配料

盐适量

玉米夹肉饼的做法步骤

1.准备的材料。
2.将黑木耳切碎了。
3.胡萝卜切碎。
4.切肉饼。
5.将切好的材料放入肉末中。
6.放入适量的生粉。
7.适量的盐。
8.搅拌均匀。
9.切玉米。
10.5厘米左右的玉米段。
11.将玉米段，放在盘中，上面放上腌制好的肉饼。
12.在肉饼上放上玉米段，上蒸锅蒸，蒸熟即可装盘。

小窍门&温馨提示

1.调味的时候最好腌制一下，这样更加的入味。

2、因为玉米比较快熟，所以最好就是时间要长一些，估计一下，以免肉饼不熟。

分类：主食小吃家常菜常见菜式老人早餐

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