茶香虾

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茶香虾

食材明细

主料

辅料

茶香虾的做法步骤

1.材料：海虾、茶叶
调味：盐、面包糠、葱
2.将虾洗净，剪去须脚；葱切末；取出适量面包糠备用。
3.将茶用水泡开，10分钟后将茶与水分离，茶叶控干水分。
4.将处理好的茶叶装入小碗，锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用。
5.处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。
6.锅置火上将葱花炒香，放入虾翻炒，加盐调味。
7.然后放入面包糠，一起炒至面包糠呈金黄色，再放入刚才炒好的茶叶即可。
8.特点：茶香四溢

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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