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冬瓜蛋花汤
catherinelyy
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
半块
鸡蛋
三个
辅料
葱花
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
冬瓜蛋花汤的做法步骤
1.
半块冬瓜
2.
去皮和瓤,切薄片
3.
一段嫩葱,切碎葱花
4.
锅里放清水,放入切好的冬瓜片和碎葱花
5.
三个鸡蛋打入碗中,搅成蛋液
6.
冬瓜片变成透明的时候,缓缓淋入蛋液,打成蛋花,几秒钟关火,同时淋入适量香油
7.
做好的冬瓜蛋花汤可以出锅啦
分类:
汤类
汤羹
冬季食谱
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