红豆圆子羹

桃子所

红豆圆子羹

红豆圆子羹，是红小豆和糯米粉做的小圆子的完美结合，软糯的圆子、香甜的红豆，是每个女人的最爱。

主料

红小豆300克

辅料

配料

红糖适量

红豆圆子羹的做法步骤

1.准备原料：红小豆、莲子、糯米粉、红糖。
2.将红小豆洗干净倒入高压锅中，多加些水。
3.将糯米粉放入碗内，慢慢加入水。
4.将糯米粉和成光滑的面团。
5.做成尽可能小的圆子。
6.将小圆子下入煮锅中，煮熟。
7.将煮熟的小圆子捞出，放在有清水的碗里。
8.在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子，略煮会儿，出锅。吃的时候加入红糖。

小窍门&温馨提示

这款甜品，女孩子要经常吃些，红小豆补血，糯米补气，二者结合，相得益彰。

分类：羹类冰品夏季食谱

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