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豆豉黄鲳鱼
落雨无声
豆豉烧鱼是不错的烧鱼方法,味道非常鲜美!
简单
烧
微辣
十分钟
主料
黄鲳鱼
1条
辅料
姜葱蒜
适量
香菜
适量
配料
豆豉
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
豆豉黄鲳鱼的做法步骤
1.
准备材料,黄鲳鱼破肚冼净沥干
2.
两面背上都划几刀
3.
热锅里放油,加入一点盐,将黄鲳鱼放入煎至两面微黄
4.
另起油锅,放入姜葱爆香
5.
放入豆豉爆出香味
6.
放入煎过的鱼
7.
倒入料酒、生抽、一点糖
8.
开盖烧几分钟,让腥味走掉,中间翻动几次,让豆豉两面入味即可
9.
装盘再撒一点香菜,很入味下饭的鱼哦
分类:
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