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青菜钵
千与千润
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
小白菜
200g
辅料
土豆
1个
配料
香油
适量
盐
适量
青菜钵的做法步骤
1.
1.新鲜的小白菜和土豆
2.
2.小白菜最好用米汤多泡一会儿,20分钟左右。
3.
3.土豆去皮擦成丝。
4.
4.清水烧开,如果用高汤更好。先入土豆丝。
5.
5.小白菜切丝,土豆丝开锅5分钟后再放入。
6.
6.开锅后加入适量盐、香油即可。
小窍门&温馨提示
土豆最好擦完丝后洗几次,不然淀粉太多了。
分类:
汤类
汤羹
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