培根鸡蛋卷

• 
  1.胡萝卜一个洗干净
• 
  2.胡萝卜去皮切小块,加点水放入搅拌机中打成泥
• 
  3.将胡萝卜泥,鸡蛋,牛奶,放入面粉中,加少许盐和白胡椒粉和成可以流动的稀糊
• 
  4.静置一会儿
• 
  5.平底锅倒少许色拉油或橄榄油,将面糊放入,使之平铺整个锅底,用小火慢煎,然后再翻一面煎
• 
  6.饼煎好后,锅中再倒少许油,放入培根煎熟
• 
  7.将洗净的生菜叶放在饼上,再放上培根,卷起来后切段就可以了
• 
  8.成品

小窍门&温馨提示