烤蟹黄豆腐

豆味小厨

烤蟹黄豆腐

主料

辅料

葱花适量

配料

烤蟹黄豆腐的做法步骤

1.原料图。
2.豆腐撕去外膜，底部四角剪开。
3.取出豆腐。
4.将豆腐切片，平铺于烤盘上。
5.铺上炒好的蟹黄蟹肉。
6.淋上一层蟹油。
7.碗中滴入料酒，鱼露去腥，少量盐调味，加入少量开水兑成汁。
8.将调好的酱汁淋在豆腐上。
9.烤箱200°预热5分钟，上下火烤15分钟。
10.烤好后表面撒上葱花。

分类：热菜

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