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字母铜锣烧
@v好好@
在铜锣烧上写字母,这样的煎法你们试过吗?是不是看上去更加可爱了呢!
赶紧拿起我们的平底锅为家里的宝贝煎出可爱的铜锣烧吧!
简单
煎
原味
十分钟
主料
鸡蛋
1个
牛奶
200g左右
铜锣烧专用薄饼粉
100g
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
配料
挤裱袋
一个
字母铜锣烧的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
牛奶加入粉内搅拌均匀
3.
加入打散的鸡蛋,一起搅拌均匀
4.
如丝般自然垂落
5.
平底锅加热,全程用小火(不用倒油哦!)
6.
倒少许粉糊到挤裱袋内,先在锅里写出自己想要的字母,等上三四秒钟
7.
看到字母上全是气泡后立刻用勺子舀入一勺粉糊
8.
把字母全盖住即可,看到粉糊表面全部起泡后就可以翻面了,大概也就十秒钟差不多了
9.
翻面后再煎五六秒左右就OK了哦
小窍门&温馨提示
一、铜锣烧我们一般都会夹上喜欢的配料,比如:花生酱、奶油、红豆沙等等,我女儿喜欢吃咸味的,所以夹上了沙拉酱和肉松,另番滋味哦!
二、另一面可以做没字母的,直接舀一勺到锅内按以上时间煎熟即可
三、挤裱袋的口别剪的太大了,字写的大了,外面饼也会跟着做的大,小孩子还是喜欢小小的铜锣烧
四、铜锣烧专用薄饼粉是网购的,24元一盒,可以做好多,省时省力了,值得一试
分类:
糕点
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