意大利面Carbonara

黄番茄发布

意大利面Carbonara

老是吃中餐，偶尔换换口味。

食材明细

主料

意大利面100g

辅料

培根2，3根
意大利欧芹适量

配料

牛奶50g
淡奶油50g
蛋黄1个
帕玛森奶酪（PARMESAN25g
盐适量
粗胡椒粉适量

意大利面Carbonara的做法步骤

1.1.牛奶，淡奶油，蛋黄和帕玛森奶酪合在一起，调好。
2.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。
3.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。
4.3. 平底锅里倒一点橄榄油，放入切细的培根，适当翻炒。
5.4.撒入切碎的意大利欧芹，稍稍翻炒
6.4.撒入切碎的意大利欧芹，稍稍翻炒。
7.5.放入煮好的意大利面。
8.6.倒入调好的1，关火。
9.7.加入盐，粗胡椒粉，拌匀，再起火加热10秒。
10.7.加入盐，粗胡椒粉，拌匀，再起火加热10秒。
11.8.装盘。

分类：外国美食

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