鸡米花

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  1.鸡胸肉洗净，切成均匀的小块。
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  2.腌料与鸡块混合均匀，腌制1-2小时。
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  3.取1勺的炸粉和1勺半的水混和均匀，成为调浆。倒入腌制好的鸡块中，拌均匀，沥掉多余浆液。
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  4.沥浆后的鸡块放入炸粉中，确保包裹均匀。
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  5.将鸡块放入网筛中轻轻抖动掉多余的炸粉。
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  6.锅中放入适量油，烧至8成热，下入鸡块，调中火炸至表面颜色金黄即可。
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  7.香喷喷的鸡米花

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