火腿卷包

木耳燕晨萱

火腿卷包

以前去满意早餐买早点的时候，橙子特别喜欢吃那里的火腿卷包，关键是里面的火腿肠吸引了她，其实那个卷包非常难吃，面没有一点嚼头和弹性。上次去超市买了火腿来做披萨，剩下一截，刚好给她做点火腿卷包。自家出品，味道一流。

主料

面粉300克

辅料

火腿卷包的做法步骤

1.酵母用少量温水化开。
2.将酵母水倒入面粉中。
3.再加少量水揉成面团。
4.将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。
5.发酵至2倍大，就发酵好了。
6.发酵好的面团重新揉匀，揉成发酵前大小。
7.分成等份。
8.火腿切片。
9.取一份面团，擀成长舌状，将火腿卷放在面团底部。
10.向上卷起，一个生坯就做好了。依次做好所有的。
11.凉水下锅，将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟，开盖出锅，趁热吃吧！

分类：主食家常菜

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