鱼丁豆腐羹

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鱼丁豆腐羹

备好食材，鱼丁，豆腐丁，葱段。锅里放清水烧开，倒进鱼丁。

将鱼丁煮熟，放进猪油和适量的精盐，倒进豆腐丁煮2分钟。

调入调味鲜，鸡精煮开。再倒进淀粉水边倒边搅匀，以便糊锅。

最后撒上葱花烧开即可出锅。

食材明细

主料

草鱼丁适量
豆腐丁适量

辅料

配料

鱼丁豆腐羹的做法步骤

1.备好食材，鱼丁，豆腐丁，葱段。
2.锅里放清水烧开，倒进鱼丁。
3.将鱼丁煮熟，放进猪油和适量的精盐。
4.倒进豆腐丁煮2分钟。
5.淀粉用清水化开。
6.调入调味鲜，鸡精煮开。
7.再倒进淀粉水边倒边搅匀，以便糊锅。
8.最后撒上葱花烧开即可出锅。
9.鱼丁豆腐羹即成。

分类：羹类汤羹

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