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粉蒸小人参
vidazhou
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简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
适量
面粉
适量
粉蒸小人参的做法步骤
1.
主要原料,胡萝卜。
2.
胡萝卜擦丝。
3.
放入适量的面粉拌匀,(最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉)
4.
等蒸锅里的水开后,放入拌好的萝卜丝,蒸制5--6分钟。
5.
蒸好的萝卜丝取出,抖散,放凉后食用。
小窍门&温馨提示
1.萝卜擦成丝后,最好放少许盐把萝卜里的水分杀出来,以免蒸好的萝卜丝粘在一起。
2.放凉后的萝卜丝食用时,提前调一碗蒜汁(蒜蓉、陈醋、生抽、香油),根据个人口味浇上拌匀。
分类:
主食
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素食
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