蔓越莓饼干

香菇炖鸡面发布

蔓越莓饼干

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特。

食材明细

主料

辅料

蔓越莓干20克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油从冰箱提前拿出软化
2.称好55克糖粉
3.称好75克低筋面粉(小麦粉)
4.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
5.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
6.称好20克蔓越莓干，倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
7.筛入低筋面粉
8.搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.我是徒手搞的稍微方一点，然后用蛋糕刀轻轻拍平一点，家里有长方形的容器最好。
9.放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏)。
10.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
11.切好后放入烤盘
12.放进预热好的烤箱烤焙即可。
13.成品

分类：糕点烘焙小吃

查看全部(共13步)

蔓越莓饼干的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页