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自制山楂脯
﹏ヽ滴哒つ
简单
烧
酸甜
一小时
主料
山楂
适量
辅料
白砂糖
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
山楂脯的做法步骤
1.
山楂用淡盐水泡十分钟
2.
去蒂后拦腰切开去籽
3.
加五大勺白砂糖腌制十分钟【喜欢酸的少加点糖,喜欢酸甜的就多加点糖,加的少了很酸】
4.
下锅蒸至软绵。
5.
捣成山楂泥
6.
烤箱预热两分钟,拿出烤盘均匀的涮一层植物油【勿多】然后铺上薄薄得一层山楂泥。
7.
中下层90度烤十五分钟然后调到60度再烤十五分钟
8.
拿出来晾凉慢慢的揭下来就行了。
9.
整理切块、切条就行啦。放到袋子里可以保存很长时间。
小窍门&温馨提示
烤箱功率不同,烤到山楂泥干硬就行了,但注意别烤糊了。
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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