不用榨汁机巧做葡萄汁

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不用榨汁机巧做葡萄汁

导读：此时葡萄大量上市，各个品种成为水果市场的主角。一颗颗的葡萄好吃自不必多说。换一种吃法，将其制作成葡萄汁岂不是别有一番风味，无需榨汁机就可以制作出香浓的葡萄汁。

主料

葡萄（最好选玫瑰香的葡萄）

辅料

葡萄汁的做法步骤

1.洗净葡萄，然后在蒸锅里倒入500毫升矿泉水。
2.把蒸屉放上，葡萄珠揪下来，放在蒸屉上（注意：洗葡萄的时候，葡萄珠不要揪下来，不然细菌会趁虚而入的）。
3.蒸锅上汽后蒸10分钟即可，葡萄褪色变蔫后，把葡萄汁倒在容器里就行了，剩下的葡萄先不要扔。
4.把葡萄放在炒锅中不停翻炒，看到炒出果酱，放入半个柠檬的汁子，继续翻炒，最后过滤一下，香浓的葡萄果酱就做好啦。

分类：饮品

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