蛋饼

1.1、面粉和水大概1：2的比例调匀，加点盐，静置一段时间

2.2、平底锅里稍加点一油（不要多，锅底过油就可以），先做好一张饼，倒出锅，在做一张蛋皮

3.3、再做一张蛋皮，饼放在下面，上面放一张蛋皮，倒上喜欢的酱（我用的是甜辣酱）

4.4、卷成条状，切成大小均匀的一段一段，一个一个紧挨着放在盘子里就好了