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香炸鸡柳
落雨无声
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每次看见路边小吃-炸鸡柳,真是口水难拦,自家做的应该比外面更卫生放心些,儿子要吃肯德基的时候也是这么给我打发了的!
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
生粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
罗勒草
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
料酒
适量
香炸鸡柳的做法步骤
1.
鸡脯肉洗净
2.
切成条
3.
加入葱姜,适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味
4.
腌制好的鸡柳先裹上一层生粉
5.
再裹上一层蛋液
6.
最后再粘上一层面包糠
7.
待炸的鸡柳
8.
锅里放油,烧至五六成热时,放入鸡柳小火微炸几分钟
9.
再改中大火
10.
炸至表面金黄捞出控油
11.
在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料
12.
好吃的炸鸡柳上来了!
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