土豆饼-------------小时候的味道

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土豆饼-------------小时候的味道

每次吃土豆饼总会想起小时候妈妈的味道.........

食材明细

主料

辅料

水适量

配料

盐适量

土豆饼的做法步骤

1.1、将土豆洗净去皮。
2.2、将土豆擦丝放入清水中，防止土豆变色。（和面糊不用另加水）
3.3、将擦好的土豆丝中放入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。
4.3、热锅加入适量油，摊入适量的面糊晃匀即可
5.翻面用中火继续煎，煎至双面呈金黄色，盛出切块即可。

分类：糕点冬季食谱

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