辣白菜紫虾馄饨

籣草児

辣白菜紫虾馄饨

有时间的时候，我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来，想吃的时候直接煮煮就行，味道可以用不同的调味料了。

做的辣白菜可是不敢就那么吃，太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点···

主料

馄饨皮120克

辅料

配料

熟猪油适量
胡椒粉适量
生抽适量

辣白菜紫虾馄饨的做法步骤

1.猪肉剁碎。
2.加入生姜、淀粉、少许盐拌匀成馄饨馅料。
3.包好的馄饨。
4.准备好紫菜和虾皮，洗净备用。
5.碗中加入熟猪肉和黑胡椒粉，倒入生抽。
6.加入辣白菜和汁。
7.加入高汤备用。
8.锅中水开，下入馄饨。
9.煮至浮起，捞入碗中，调好味。
10.撒上葱花。
11.拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

1、辣白菜只是作为调味品食用，多少随个人对辣椒的承受能力决定。

2、刚刚包好即煮食的馄饨，无需久煮，开锅点入一次冷水，复开即煮熟了。

3、吃馄饨用熟猪油调味，多加点胡椒粉味道特棒。

分类：主食家常菜老人早餐工作餐

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