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什锦豆腐
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最近溜达了文怡的博客,无意中看见了“什锦豆腐”标题,心血来潮想亲自做一份完全不同的新版什锦豆腐。最后给家人尝试吃过了,点头百分之百满意!得意中......哈哈!
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
油豆腐
200g
香菇
8朵
豌豆
20g
面筋
适量
辅料
酱油
1/2勺匙
白砂糖
1/2勺匙
盐
1勺匙
味精
1勺匙
水淀粉
半碗
什锦豆腐的做法步骤
1.
1.因我懒得下锅炸豆腐片,去买了油豆腐。香菇、豌豆洗净,沥干水分备用。面筋撕成小块。
2.
2.将所有主料入锅煸炒。倒入半碗水(或高汤)翻炒。
3.
3.随后倒入六月鲜酱油、糖翻炒。
4.
4.用水淀粉勾芡,散点味精即可
5.
出锅之前,淋少许香油,菜菜的味道会更香哦!
分类:
热菜
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