大葱爆羊肉

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  1.将羊肉切片，大葱切成柳叶形滚刀斜葱，姜蒜均切成末
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  2.锅上火放入香油
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  3.油热后放入羊肉片姜末翻炒
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  4.羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下
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  5.烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅

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