大葱爆羊肉

常客馋人

大葱爆羊肉

主料

羊肉200克

辅料

配料

大葱爆羊肉的做法步骤

1.将羊肉切片，大葱切成柳叶形滚刀斜葱，姜蒜均切成末
2.锅上火放入香油
3.油热后放入羊肉片姜末翻炒
4.羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下
5.烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅

小窍门&温馨提示

这道菜要始终保持大火及下料顺序，才能达到应有的味道。

分类：热菜技巧类

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页