儿子的早餐－－瘦肉粉肠马蹄汤

LX杏子

儿子的早餐－－瘦肉粉肠马蹄汤

　马蹄皮薄肉嫩，清甜无渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。

　煲靓汤时加入几只马蹄，以增加汤的清甜之味

主料

辅料

马蹄适量

配料

瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤

1.粉肠洗净，待用，粉肠比较难洗，我是加盐，醋狠狠的抓捏，正反面都要洗．
2.粉肠放锅里出个水，捞出沥水放入炖盅内．
3.瘦肉切块，我选用是黄瓜条肉，马蹄去皮，切几片生姜．
4.将瘦肉，马蹄生姜一起放入炖盅，放适当的水，放在电炖锅内，煲２小时．煲好后再加少许盐即可．

小窍门&温馨提示

这个汤不用放油的，粉肠本身就有油．

分类：汤类汤羹

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