可乐饼

翩跹燕儿姐姐发布

可乐饼

食材明细

主料

土豆4小块

辅料

配料

盐适量

可乐饼的做法步骤

1.土豆洗净去皮蒸熟，捣成泥；香肠，洋葱切丁。
2.锅中放油，油热后加洋葱爆香
3.加入香肠，搅拌均匀。
4.放盐，加入土豆泥，搅拌均匀，关火。
5.盛出土豆泥。
6.准备好蛋液和淀粉。
7.土豆泥搓成圆团，滚上淀粉。
8.依次裹好淀粉之后，准备油锅，开始热油。
9.油热后，依次裹蛋液，下油锅。
10.炸至金黄色即可出锅。

分类：小吃

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